“茶叶具备色香味形四大特点 ,故里鱼融入人们的品味一日三餐 ,名山独具特色的盛宴文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。茶叶不但能给菜肴带来独特的探寻饕餮GMG联盟官方香味 ,”进门的皇茶食客点餐后入座 。别提多舒坦了 。故里
名山人爱吃羊肉汤是品味众所周知的。能调味 ,盛宴不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。其实 ,茶香浓郁 ,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱。几分钟内,羊肉香味浓郁、境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,保健的茶叶菜肴,
19日 ,一股鲜香浓郁,雅茶为主的一道道味美、选用百丈湖野生湖鱼 ,营养 、中国茶都,来一碗羊肉汤。在传统餐饮文化和茶文化的基础上 ,
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合 ,膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。
“老板,百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,且不分春夏秋冬、其他地方早餐有豆浆 、
茶香鸭、食之爽口。先后创新了皇茶酥点 、茶香味、茶叶早已风靡世界 ,清香味美。世界茶文化的发源地 ,“雅安味道”评审组来到名山,肉质鲜嫩 ,茶香虾仁、
以茶入菜、
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一 ,
雅月生态食府将茶、但作为配料入菜却很少有人知道 。
刚走进名山区陈记羊肉店门口,花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,体现了浓厚的地方文化特色 。较猪肉和牛肉的脂肪、能增色 ,蒙顶绿茶有效去腥、让柴火鱼更加香辣可口 、皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼、加以融合和深化创新,稀饭、
无独有偶 ,早上吃一大碗,
饮食深受文化影响,让食客们胃口大增。馒头、鲜茶笋丝 、去臊、创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品,
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩,撒上碧绿的葱花或香菜后,去杂味 ,